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炒土豆片
炒土豆片
萱妈DaisyCheng
收录时间:2021-11-21 16:12:16 热度:1454℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
1个
洋葱
1/3
胡萝卜
半根
猪肉
一块
青椒
半个
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
热水
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炒土豆片的做法步骤
1
猪肉切片
2
所有材料切片
3
热锅入油,放入姜蒜,放入肉片大火翻炒至变色
4
加入土豆片翻炒
5
加入胡萝卜翻炒,加入适量热水,肉类都尽量不要用冷水,大火烧开调至中小火
6
土豆片变软快熟时调大火
7
加入洋葱青椒,盐,翻炒均匀,汤汁烧的几乎没有时关火
8
装盘
本次制作《炒土豆片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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