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牛肉丸子蔬菜汤
牛肉丸子蔬菜汤
益达家
收录时间:2022-11-12 12:08:08 热度:1270℃
1张图片
“
入秋喝点牛肉丸子汤再配上蔬菜,感觉暖暖的
”
食材明细
主料
牛肉
350g
娃娃菜
1颗
辅料
淀粉
一勺
蛋清
1个
葱花
1颗
调料
适量
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
牛肉丸子蔬菜汤的做法步骤
1
牛肉搅碎,加入一勺淀粉,一个蛋清,少量十三香,盐
2
搅匀后团成小丸子,不要太大,不好熟
3
锅内水烧开,一个个下丸子,煮一两分钟后下入娃娃菜,加酱油,盐,倒入少量黑胡椒粉,七八分钟后大约丸子熟了,加入葱花香菜(香菜忘记买了),滴入蚝油
4
美味清淡的丸子蔬菜汤就好啦
本次制作《牛肉丸子蔬菜汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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