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辣椒炒牛肉
辣椒炒牛肉
Ami_jNLaCc
收录时间:2024-02-08 18:00:12 热度:4104℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
250g
辣椒
一个
姜
小量
葱
3根
蒜
适量
辅料
盐
小许
白糖
小许
生粉
小许
香菇酱
1匙
黑椒酱
1匙
生抽
小许
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣椒炒牛肉的做法步骤
1
把前一晚腌制好的牛排切成小块。
2
起油锅,爆香姜蒜葱辣椒。
3
下牛肉粒,快速翻炒。
4
炒至八成熟,收慢火。
5
白糖,香菇酱,生抽,生粉,水拌匀做调料,牛肉腌制时已经放盐,黑椒酱。
6
加入酱料。
7
开大火,翻炒一下,关火。牛肉不要炒太久,炒太久会变硬。
8
完成。
本次制作《辣椒炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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