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彩虹发糕

收录时间：2022-12-18 04:21:26 热度：6251℃

彩虹发糕的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 500g
紫薯一个
火龙果红心 半个
南瓜一小块
菠菜适量

辅料

白砂糖 适量
酵母粉 一包
食用油 几滴
水适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

彩虹发糕的做法步骤

1
先把火龙果撵碎放碗中备用，然后分别把紫薯和南瓜切片蒸熟捣泥备用，再把菠菜用料理机榨汁用。最后分别用各样的泥汁放入面粉加点干酵母粉揉面团只软硬适中即可。放着发酵半小时后再揉
2
将揉好的面团放着发酵好后，继续揉一揉排气。然后搓圆球的压扁成圆饼，一层层抹油水放上去，放碗里。
3
然后再用各种颜色的面团捏出两朵玫瑰花装饰盘子。
4
一层层依次叠好之间抹油或水，然后就是这样了。
5
最后上锅蒸半小时左右，好了成品就是下图。一层层的色彩不同很好看的发糕就是彩色馒头一样的原理。????

本次制作《彩虹发糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食夏季食谱午餐晚餐

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