菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西红柿鸡蛋面汤

西红柿鸡蛋面汤

收录时间：2023-01-07 23:28:41 热度：9179℃

西红柿鸡蛋面汤的做法

1张图片

“ 西红柿鸡蛋面汤其实是最普通的北方民间汤面之一。在寒冷的冬天几乎家家户户每天晚上餐桌上必有的汤餐。 ”

食材明细

主料

西红柿 一个

辅料

葱少许
姜少许
盐少许
白胡椒面 少许
香菜少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西红柿鸡蛋面汤的做法步骤

1
西红柿，葱，姜
2
挂面
3
西红柿切块，葱姜分别切碎
4
锅中放油，烧热。爆香葱姜。
5
再将西红柿放入煸炒，转小火继续煸炒，最好超出红油为好。
6
待西红柿炒出红油时加水，转大火将面汤煮开。
7
加挂面。小火煮面条。大火的话容易沸锅。
8
磕入鸡蛋。（没弄好鸡蛋沉底了）待鸡蛋熟了，关火。放盐，白胡椒面。应该放香菜和香油的，只不过手头没有香菜了，所以没放。
9
开吃！！！

本次制作《西红柿鸡蛋面汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

清明情人节养发主食护肝蛋糕卷馄饨润肤母亲节汤类北京菜烘焙懒人食谱调经健脾养胃宴客菜意大利菜清肺止咳