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辣椒炒蛋

收录时间：2024-01-17 07:29:13 热度：5778℃

辣椒炒蛋的做法

1张图片

“ 辣椒炒蛋是灰常家常的一道菜，但也能做得灰常好恰～ ”

食材明细

主料

土鸡蛋 适量

辅料

味极鲜 适量
辣椒适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣椒炒蛋的做法步骤

1
取几个土鸡蛋搅拌成蛋液。辣椒切丝，蒜切碎。
2
锅内倒油烧热，把蛋液倒入锅内煎至金黄～煎成块状后继续炒一会儿定型，起锅～
3
锅内继续倒油烧热，倒入辣椒和蒜炒到颜色有变后加入适量的盐继续翻炒。
4
辣椒炒好后，倒入之前煎好的蛋一起翻炒一下，之后加入适量的盐和味极鲜翻炒均匀。
5
因为忘了买葱，所以只能这样起锅啦～本来是可以撒点小葱的，一是颜色更好看，二是更香，味道更好～

制作小窍门

下次记得买葱！

本次制作《辣椒炒蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐

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