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收录时间:2021-11-21 15:50:38      热度:2877℃
土豆焖鸭肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆焖鸭肉的做法步骤

  • 土豆焖鸭肉的做法步骤:1
    1
    土豆削皮切块,鸭肉切块,姜蒜头剁碎备用。
  • 土豆焖鸭肉的做法步骤:2
    2
    开火倒入花生油,姜蒜头放入炒香。再放入鸭肉翻炒。
  • 土豆焖鸭肉的做法步骤:3
    3
    炒至鸭肉发白,再加入盐,生抽,老抽,耗油继续翻炒。
  • 土豆焖鸭肉的做法步骤:4
    4
    加入土豆继续翻炒。
  • 土豆焖鸭肉的做法步骤:5
    5
    然后放水加盖用中火焖十分钟。
  • 土豆焖鸭肉的做法步骤:6
    6
    最后放点米酒,用小火收汁,装碟。
  • 土豆焖鸭肉的做法步骤:7
    7
    色香味俱全!若加点葱花那就更香了!
本次制作《土豆焖鸭肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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