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盐焗鸡
盐焗鸡
昕诺00
收录时间:2022-11-30 20:20:46 热度:3933℃
1张图片
“
小孩子吃,味道比较单一,没有过多的调味品。
”
食材明细
主料
鸡
半只
香菇
俩颗
辅料
盐
两包
生姜
四小片
料酒
少许
生抽
少许
美食特点
清淡
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
盐焗鸡的做法步骤
1
准备材料,腌制一小时。按照在家口味腌制即可。
2
将腌制好的鸡肉用吸油纸包好,放入炒烫的食盐中,上面在铺一层炒烫的盐。盖上锅盖开最小火焖。
3
看鸡肉的少数,大约一个小时后关火继续焖制到锅冷却。出锅。
本次制作《盐焗鸡》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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