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豆腐圆子煲
豆腐圆子煲
香香的小厨房
收录时间:2024-02-16 17:06:14 热度:8365℃
2张图片
食材明细
主料
豆腐
适量
肉圆
适量
黑木耳
适量
辅料
杏鲍菇
1个
香菜
适量
葱
适量
干辣椒
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豆腐圆子煲的做法步骤
1
准备所有食材(豆腐、圆子都是自己做的)
2
杏鲍菇切滚刀块
3
热锅下油烧热,加入姜片炒香
4
下杏鲍菇翻炒片刻
5
加入生抽、老抽(少许)、耗油、盐翻炒片刻
6
加入肉圆、豆腐、黑木耳,加入水超过豆腐烧开
7
盛入砂锅炖至豆腐入味(大概10分钟左右)
8
加入青椒翻炒断生即可
9
最后加入葱花
10
成品欣赏
11
成品欣赏
本次制作《豆腐圆子煲》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
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