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绿豆糕

收录时间：2021-11-21 15:38:33 热度：5051℃

绿豆糕的做法

1张图片

食材明细

主料

绿豆适量
白糖适量
黄油适量

辅料

植物油 适量

美食特点

甜味口味
技巧工艺
廿分钟耗时
简单难度

绿豆糕的做法步骤

1
去皮绿豆洗净泡一晚，放锅上蒸30分钟
2
蒸好的绿豆翻原汁机里摇成泥
3
不粘锅里放入黄油、少量植物油，待黄油融化后倒入绿豆泥加入白糖翻炒，炒至绿豆泥松软即可也可加些葡萄干或蔓越梅干一起翻炒
4
炒好的绿豆泥趁热搓成团
5
用磨具压成型
6
同样的方法也可以做豌豆糕
7
当零食或早餐很不错哦

本次制作《绿豆糕》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：甜品家常菜老人下午茶夏季食谱学生

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