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牛肉豆角辣椒咸菜

收录时间：2024-01-29 08:52:22 热度：4732℃

牛肉豆角辣椒咸菜的做法

2张图片

“ 牛肉和豆角辣椒炖出来的超级下饭菜，喜欢的也可以加点小土豆。很好吃哦 ”

食材明细

主料

牛肉 500g
豇豆角 500g
辣椒 100g

辅料

酱油 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
八角 1颗
葱少许
姜少许
蒜少许
白糖 1勺
盐适量
鸡精少许

美食特点

微辣口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

牛肉豆角辣椒咸菜的做法步骤

1
把牛肉切条，豇豆角切10厘米段，辣椒洗净备用
2
葱切段，姜切丝，蒜切片
3
锅里放油，油热了放葱姜蒜八角爆香，放牛肉条，煸炒一会放入酱油，耗油，老抽，白糖，继续煸炒。
4
放入豇豆角，辣椒，放入盐，加入水，水要放多点，炖半小时，放入鸡精就可以出锅了

制作小窍门

辣椒整个放入，也可以加点小土豆，忘记拍图片了，大家可以看字。

本次制作《牛肉豆角辣椒咸菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小菜家常菜

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