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砂锅南瓜小米粥

收录时间：2021-11-21 15:36:17 热度：7593℃

砂锅南瓜小米粥的做法

1张图片

“ 小米富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或与大米、红枣、南瓜、莲子、百合等杂粮合煮，有很好的补养效果。用砂锅小火慢慢熬，粥更香浓。 ”

食材明细

主料

南瓜 100g
小米 55g
红枣 8个

辅料

水适量

美食特点

原味口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

砂锅南瓜小米粥的做法步骤

1
红枣、小米淘洗干净，南瓜去皮去瓤切薄片。
2
砂锅洗净，把原料全放砂锅里，添水，大火烧开。
3
大火烧开转最小火慢慢熬(可以让砂锅盖留条缝防溢锅)。
4
熬至小米开花、浓稠（可以关火盖盖继续焖会）。
5
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制作小窍门

根据家里人口多少灵活调整用量。也可以用其他锅具熬粥。

本次制作《砂锅南瓜小米粥》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：粥

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