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清爽的凤梨蛋挞

收录时间：2021-11-21 15:34:08 热度：5858℃

清爽的凤梨蛋挞的做法

3张图片

“ 清爽的凤梨蛋挞，浓浓果香伴着层层叠叠的酥脆，吃一口回味无穷 ”

食材明细

主料

蛋挞皮 7个
凤梨果肉 30g

辅料

牛奶 150g
鸡蛋黄 2个
白糖 30g
玉米淀粉 5g

美食特点

果味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

清爽的凤梨蛋挞的做法步骤

1
食材图
2
蛋黄去出加入白糖搅拌至白糖融化
3
加入牛奶，玉米淀粉搅匀蛋挞液做好，没有加奶油吃见比较清爽
4
蛋挞液过筛
5
蛋液装入蛋挞皮里7-8分满
6
放上凤梨果粒
7
放烤箱180度50分钟，【具体温度烤自己烤箱，此处仅做参考】
8
烤好了，香极了

制作小窍门

放点玉米淀粉可以防止烤好后塌陷

本次制作《清爽的凤梨蛋挞》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙小清新下午茶学生

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