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“
这款面包外皮香香脆脆，里面绵软可口！ ”
食材明细
美食特点
杏仁脆皮面包的做法步骤
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1
除黄油和酵母外所有原料放进面包桶，揉至出厚膜，加入黄油和酵母，揉至出薄膜
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5
开始做表面装饰，除黄油外所有装饰原料混合，搅拌均匀备用
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10
放入预热好的烤箱中层上火180度下火160度15分钟
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制作小窍门
1.根据面粉吸水性调整加水量
2.根据各人口味调整糖量
3.一发后排气不用太彻底，将少量气体保留在面团中
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
5.此方可做9个
本次制作《杏仁脆皮面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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