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咸蛋黄焗南瓜
咸蛋黄焗南瓜
飞燕888
收录时间:2022-12-09 06:59:34 热度:523℃
1张图片
食材明细
主料
南瓜
300g
咸蛋黄
2个
辅料
盐
少许
食用油
适量
美食特点
咸香
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
咸蛋黄焗南瓜的做法步骤
1
材料
2
南瓜洗净切条,蛋黄捣成碎末
3
南瓜入沸水锅中煮至九分熟。捞出控水备用
4
锅洗净烧热,放入适量食用油。放入咸蛋黄和少许食盐中火翻炒至冒白沫。
5
放入南瓜条炒均匀即可出锅
制作小窍门
我这个咸蛋黄是做月饼剩下的一点都不咸,所以加了少许盐。
本次制作《咸蛋黄焗南瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
粤菜
午餐
晚餐
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