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这次是用新鲜的莲子百合，百合不用放太早，早放了会煮成沙，看不到百合了。 ”
食材明细
美食特点
莲子百合红豆沙糖水的做法步骤
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选择绿豆沙，红豆沙和绿豆沙一样。为了省时间，不用住太久，所为用豆浆机磨沙
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待煮得莲子熟透，其它也熟透，就放黄糖，放黄糖后不要盖盖子，把表面浮沫（像泡泡的白色的）捞出。
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盛出，趁热吃也好吃，放凉放冰箱做红豆冰棍也是不错的选择。
制作小窍门
在切莲子时，可以同时把红豆先煮开，这样能省点时间。经验所得，还是用干的莲子百合好些。沙参玉竹可以不放，看个人喜欢。
本次制作《莲子百合红豆沙糖水》所使用的厨具：电饭煲
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