想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
清蒸裸斑
清蒸裸斑
尊敬的VIP
收录时间:2024-04-01 06:37:35 热度:8516℃
1张图片
食材明细
主料
裸斑鱼
1000g
辅料
大葱
一颗
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
芹菜
适量
小米辣
适量
鸡精
适量
花椒
10-20颗
蒸鱼豉油
适量
蒜
适量
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
清蒸裸斑的做法步骤
1
步骤 1将鱼洗净,在鱼身切花刀
2
步骤 21.在鱼身里外都抹上盐,料酒,鸡精,味精。 2在鱼肚里和鱼身两面都放上姜片,蒜片,葱段,芹菜,花椒腌制15分钟。
3
步骤 3切一些,葱花,芹菜,姜粒,蒜粒,小米辣和花椒备用。
4
步骤 4将鱼放入锅中蒸15分钟后,倒掉一些盘里的水,加入蒸鱼豉油,再蒸3到5分钟即可。
5
步骤 51.端出蒸好的鱼,用筷子夹去鱼上蒸熟的葱短和芹菜。 2.从新放上备用的佐料。 3.起锅将油烧九层热,淋在鱼身上就可以了。
本次制作《清蒸裸斑》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
推荐菜谱
增重增肌
疏肝理气
万圣节
新疆菜
寿司
烛光晚餐
春分
西餐
气血双补
补钙
便秘
滋润补水
元旦
鸡尾酒
立秋
名菜
东北小吃
父亲节