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收录时间:2024-04-01 06:37:35      热度:8516℃
清蒸裸斑的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 裸斑鱼 1000g
辅料

美食特点

清蒸裸斑的做法步骤

  • 清蒸裸斑的做法步骤:1
    1
    步骤 1将鱼洗净,在鱼身切花刀
  • 清蒸裸斑的做法步骤:2
    2
    步骤 21.在鱼身里外都抹上盐,料酒,鸡精,味精。 2在鱼肚里和鱼身两面都放上姜片,蒜片,葱段,芹菜,花椒腌制15分钟。
  • 清蒸裸斑的做法步骤:3
    3
    步骤 3切一些,葱花,芹菜,姜粒,蒜粒,小米辣和花椒备用。
  • 清蒸裸斑的做法步骤:4
    4
    步骤 4将鱼放入锅中蒸15分钟后,倒掉一些盘里的水,加入蒸鱼豉油,再蒸3到5分钟即可。
  • 清蒸裸斑的做法步骤:5
    5
    步骤 51.端出蒸好的鱼,用筷子夹去鱼上蒸熟的葱短和芹菜。 2.从新放上备用的佐料。 3.起锅将油烧九层热,淋在鱼身上就可以了。
本次制作《清蒸裸斑》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐   学生  

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