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凉拌西兰花
凉拌西兰花
妹妹20110219
收录时间:2022-12-29 06:30:39 热度:6099℃
1张图片
“
天天弄饭菜总有不想动的时候,这下凉拌菜就派上用场了,同样的方法也可以做凉拌拍黄瓜、金针菇……
”
食材明细
主料
西兰花
300g
辅料
朝天椒
2个
红辣椒
1个
蒜
3瓣
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
陈醋
少许
油
少许
美食特点
蒜香
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌西兰花的做法步骤
1
西兰花放开水里汆熟捞出
2
蒜拍扁切沫,辣椒切碎
3
切好的辣椒和蒜泥放碗里,加入适量盐、生抽、陈醋,鸡精、香油,锅烧热后倒入少量油烧至冒烟后倒入调料碗里搅拌均匀
4
调料汁和西兰花搅拌均匀即可食用
本次制作《凉拌西兰花》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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