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香煎鸡翅
香煎鸡翅
美乐猪
收录时间:2023-01-06 06:51:48 热度:7923℃
1张图片
“
鸡翅无论怎么烹饪都深受小朋友们的喜爱,肉质鲜嫩,美味可口!
”
食材明细
主料
鸡中翅
12只
玉米淀粉
1勺
奥尔良腌料
1勺
辅料
鸡精
1.5克
酱油
少许
盐
适量
美食特点
其他
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香煎鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净,用刀在背面划两刀,放入碗中,调入鸡精。
2
加入盐、酱油和奥尔良腌料。
3
加入玉米淀粉用手抓匀静置10分钟入味。
4
锅中加入少许油大火加热,放入鸡翅中火煎至表面呈金黄色。
5
翻面,同样中火煎至表面呈金黄色。
6
加入少许清水。
7
加盖中火焖。
8
焖至水分收干,开盖再将鸡翅两面煎一煎即可关火。
9
出锅装盘即可享用。
10
外焦里嫩,鲜美可口。
本次制作《香煎鸡翅》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
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