菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末炒薯条

肉末炒薯条

收录时间：2023-12-09 22:00:52 热度：2784℃

肉末炒薯条的做法

6张图片

“ 炸薯条是经常吃到的，今天做的这道菜不是将薯条用来炸，而是用来炒，那也是很好吃的，大家不防试一试。 ”

食材明细

主料

马铃薯 2个
肉末 150克
青瓜小半个
小红辣椒 1只

辅料

食盐 5克
糖 3克
生粉少许
花生油 适量
酱油少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末炒薯条的做法步骤

1
猪肉末用盐、糖、生粉、酱油调好味
2
将马玲薯刨去皮，切成薯条，冲水，去马玲薯表面的淀粉
3
放入开水里面焯一下，捞起
4
热锅中花生油，将肉末倒入炒熟，再将马玲薯放入一齐炒，加入盐、糖、酱油炒匀即可上碟了
5
再将切好的青瓜片在碟中拼好就得了
6
完成了
7
完成了

制作小窍门

薯条放入开水里面焯一下（约3分钟）就得了，焯的时间太长薯条会断的。这道菜马玲薯多肉少，吃得很健康，一点都不会肥。

本次制作《肉末炒薯条》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜产妇老人午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

降火鱼类香港美食技巧类护肝明目四川小吃台湾美食清热解毒焗饭孕妇端午节益智补脑春饼御寒元旦坐月子解酒养胃