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收录时间:2021-11-21 15:25:45      热度:7474℃
极品牛肉面的做法

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食材明细

主料
  • 牛肉 500g
  • 手擀面 适量
辅料
  • 酱油 一勺
  • 红烧酱油 半勺
  • 大料 一个
  • 桂皮 一小片
  • 树椒 两个
  • 适量
  • 白糖 一小勺
  • 料酒 一勺
  • 适量

美食特点

极品牛肉面的做法步骤

  • 极品牛肉面的做法步骤:1
    1
    牛肉切小块用冷水打水焯,洗干净放入电压力锅中,大料一个,桂皮一小片,红树椒两个,海鲜酱油一勺,红烧酱油半勺,葱段,姜片,白糖一小勺,适量的盐,这些料也一起放入压力锅中,再加入适量的水要摸过牛肉,上锅盖电压力锅定时半小时后鲜嫩,鲜嫩的牛肉就好了,有种入口即化的感觉,美味至极。
  • 极品牛肉面的做法步骤:2
    2
    准备两个锅一个锅煮面,一个锅煮牛肉汤度(之前压力锅炖牛肉的汤),牛肉汤锅里加入适量的开水,咸淡自己掌握,面快煮好时捞出放入牛肉汤锅中继续煮,面熟为止面!
  • 极品牛肉面的做法步骤:3
    3
    第三步,捞出面条,在浇上牛肉汤,放上几块牛肉,就是我的极品牛肉。
本次制作《极品牛肉面》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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