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海鲜沙拉

收录时间：2024-05-27 01:12:02 热度：9664℃

海鲜沙拉的做法

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“ 夏天天气炎热，没什么食欲，做一款颜色鲜艳的海鲜沙拉，不但可以增加食欲，营养还十分全面。 ”

食材明细

主料

西红柿 一个
洋葱一个
贻贝一小碗
鲜虾九只
秋葵五根

辅料

丘比沙拉汁 一包
小葱一根
大蒜两瓣
香醋一勺
鱼露两勺
糖一小勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

海鲜沙拉的做法步骤

1
将所有的主食材准备好。
2
虾去壳，去头，开背去虾线。
3
锅中加入适量的清水，下入虾仁，煮至卷起来后捞出来控干水分。
4
将贻贝煮好后去壳取肉。
5
把秋葵放入煮虾仁的水中，煮至断生。
6
西红柿和洋葱改刀放入料理盆中。
7
加入煮熟的虾仁和贻贝。
8
调一碗料汁：葱末，蒜末，红椒切丁放入小碗，加入鱼露，香醋，糖和丘比沙拉汁搅拌均匀。
9
将调好的料汁倒入到料理盆中，翻拌均匀即可食用。
10
海鲜煮好后冰镇一下，口感会更加Q弹。
11
一道非常适合夏天食用的海鲜沙拉。
12
美味低脂，营养丰富，你也试试吧。

本次制作《海鲜沙拉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱晚餐学生

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