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黑芝麻核桃酥
黑芝麻核桃酥
冰蓝紫羽
收录时间:2021-11-21 15:22:09 热度:6301℃
3张图片
“
简单易操作、非常酥脆的一款桃酥,放了好多核桃和黑芝麻,做出来的桃酥又香又酥
核桃还可以换成其他坚果哦
”
食材明细
主料
植物油
100ml
糖粉
60
低筋面粉
225g
鸡蛋
1个
盐
1g
小苏打
2g
辅料
熟核桃碎
适量
熟黑芝麻
适量
美食特点
咸甜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
黑芝麻核桃酥的做法步骤
1
100克植物油中加入一个鸡蛋、60克糖粉和1克盐拌匀后在加入225克低粉和2克小苏打(低粉和小苏打要先混合均匀哦)
2
加入核桃碎和黑芝麻拌匀(也可以加其他坚果或熟芝麻)
3
戴上一次性手套和成团
4
每个20克、搓成小团
5
然后按扁
6
烤箱中层上下火、180度20分钟左右,看上色情况出炉,注意查看桃酥的颜色不要烤糊了
制作小窍门
我不爱太甜,喜欢甜一些可以将糖用量增加20克或30克
本次制作《黑芝麻核桃酥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
夏季食谱
学生
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