菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制薯条

自制薯条

收录时间：2022-10-21 13:46:53 热度：7245℃

自制薯条的做法

3张图片

“ 对薯条的情有独钟，有空还是可以自制，步骤简单，还能吃个够！味道不输外卖！ ”

食材明细

主料

马铃薯 600g

辅料

定粉 8g
盐 15g
水 800ml

美食特点

原味口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

自制薯条的做法步骤

1
马铃薯洗净去皮！
2
切片！
3
切成均匀的长条！
4
锅中注入水，烧开，放入切好的薯条！煮沸2分钟！
5
捞出，沥干水！
6
吸干水分！
7
淀粉8克，依次分别撒在薯条上！
8
铺上油纸，冷冻4-5个小时！建议冷冻时间长点，冷冻好的薯条装入食品袋，随吃随炸！
9
油烧开200度！放入薯条，小心油溅起来烫到！
10
炸6分钟！
11
捞出沥干油！
12
很香????
13
✌????
14
✌????

制作小窍门

灵的叨叨～
薯条放入锅中煮，时间不易过久，2-3分钟即可，不然会太烂了！

本次制作《自制薯条》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃下午茶学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

养胃中元节西式宴请香港美食小吃冬季食谱便秘汤羹潮汕菜海鲜赣菜惊蛰婴儿元旦新疆菜利尿上海菜养肾