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素炒空心菜
素炒空心菜
智竹快乐
收录时间:2024-03-16 17:47:22 热度:8746℃
1张图片
食材明细
主料
空心菜
500g
大蒜
一头
辅料
油
20g
盐
3g
蚝油
一匙
鸡精
2g
葱
6g
姜
6g
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒空心菜的做法步骤
1
把菜洗净,并用手择成小段,沥干水份。
2
把姜切丝,葱、蒜切片。
3
锅内放油中火烧热,放姜葱蒜炸出香味,改大火。
4
放空心菜翻炒变色后加盐、蚝油、鸡精,翻炒变软断生即可。
5
装盘上桌,蒜香农郁,青脆适口哟????????
本次制作《素炒空心菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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