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西兰花海参炒鸡蛋
西兰花海参炒鸡蛋
@那时花开@
收录时间:2024-04-15 03:08:11 热度:8881℃
1张图片
食材明细
主料
西兰花
一颗
海参
1个
鸡蛋
2个
胡萝卜
1小截
姜末
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
西兰花海参炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好的食材。
2
食材切好待用(海参提前泡发好)鸡蛋放碗里给点盐打成蛋液。
3
锅里水烧开全部下锅里焯水(水里提前给点盐或油)
4
捞出来过凉水。
5
锅里油烧热,下鸡蛋液滑散捞出。
6
锅底留底油爆香姜末,倒入食材翻炒。
7
加入鸡蛋。
8
点少许水翻炒。
9
用盐和生抽调味即可。
10
喜脆爽口感的炒的时间不要太长。
11
起锅装盘。
本次制作《西兰花海参炒鸡蛋》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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