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收录时间:2021-11-21 15:17:48      热度:10110℃
可乐鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    在生鸡翅上划几刀,用一勺老抽、 两勺料酒腌制2小时以上
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    锅中放水和葱姜片,鸡翅下锅煮开,捞出,用冷水冲洗掉浮沫
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    小火,锅中放一点底油,将鸡翅剪成金黄色
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    一罐可乐、一大勺料酒、一勺老抽、两勺生抽,加一点盐。加半只桂皮会更有滋味。炖至汤汁还剩一碗水的量时,在尝尝咸淡,这样不容易出错
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    炖至汤汁收浓,浓度看图,基本所有汁都裹在鸡翅上,只剩约3勺汤汁后,出锅
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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