菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌鸡爪

凉拌鸡爪

收录时间：2024-05-17 03:30:41 热度：3589℃

凉拌鸡爪的做法

1张图片

“ 夏天和凉拌菜更搭配... ”

食材明细

主料

鸡爪 10个

辅料

朝天椒 8个
香菜一大根
蒜 5瓣
食用油 适量
鸡精适量
生姜适量
芝麻油 适量
蚝油适量
花椒油 适量
陈醋适量
老抽适量
生抽适量
盐适量
十三香 适量

美食特点

中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌鸡爪的做法步骤

1
鸡爪加盐焯水开后180度10分钟，洗净切开。换水再滚水焯水5分钟
2
拌起来[开心]

制作小窍门

注意：漏子筛掉水这是没放锅盖的时间，要放自己对应调整时间

本次制作《凉拌鸡爪》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

新疆菜潮汕菜抗衰老谷雨烧烤本帮菜补硒健忘蛋糕卷五谷杂粮河南小吃养肝法国菜福建小吃重庆小吃主食自制酱料益寿