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夏日甜品之杨枝甘露
夏日甜品之杨枝甘露
饥饿食堂
收录时间:2023-01-08 01:33:44 热度:8996℃
1张图片
食材明细
主料
西米
适量
芒果
1个
西柚
适量
牛奶
500ml
椰浆
500ml
辅料
水
适量
淡奶油
适量
美食特点
甜香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
夏日甜品之杨枝甘露的做法步骤
1
大水煮开,倒入西米,煮至西米透明,捞出。
2
晾凉后,再次倒进开水中,之后不停搅拌,煮至透明,盛出备用。
3
将半个芒果切丁备用。
4
另外半个芒果用搅拌机打成芒果泥。
5
椰浆与牛奶用锅煮开,之后放入冰箱冷藏10分钟。
6
可以根据个人喜好弄一些西柚粒,放好备用。
7
以此将芒果泥、西柚粒、芒果粒倒入放凉的椰浆牛奶中。
8
倒入适量淡奶油,搅拌一下就好了。
9
杨枝甘露完成!
本次制作《夏日甜品之杨枝甘露》所使用的厨具:搅拌机、煮锅
菜谱标签:
甜品
下午茶
香港美食
学生
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