菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 法式小面包

法式小面包

順娸洎嘫苁嫆泩萿

收录时间：2022-11-13 07:23:46 热度：5324℃

法式小面包的做法

1张图片

“ 女儿这几天想吃法式小面包，超市的面包肯定添加防腐剂，添加剂了，我就寻思自己试着做点，结果做出来效果还不错，孩子很喜欢，那样我就不用去超市买了。 ”

食材明细

主料

高筋面粉 750g
鸡蛋 5个
牛奶 1包
糖 50g
盐 2g
花生油 45g

辅料

酵母粉 2.5g

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

法式小面包的做法步骤

1
先把鸡蛋打开放入面包机
2
准备好的牛奶一包倒入面包机
3
花生油45g，我原来用勺子量过就没有称
4
盐2克
5
白糖50克，爱吃甜的可以多放
6
称好面粉750克放入面包机
7
酵母粉2.5克，夏天天热放的少点，不然容易发过
8
把面包机定到发酵面，一个半小时，然后就不用管了，可以做别的
9
面发酵好后取出来
10
拿出一块擀成薄薄的面皮
11
从上向下卷起来
12
然后按大小差不多的割开
13
依次把剩下的面擀好放入盘子里
14
用大方便袋把整个盘子包好，这样面包就不容易干，烤出的面包也柔软，等面包醒到原来的两倍就可以烤了
15
把烤箱定到上下160度，预热3分钟后把面包放入烤箱，图片忘了拍了，就没有传
16
20分钟后就烤好了面包，晒一下成品图，酥酥软软，淡淡的奶香，没有添加剂吃着放心。

本次制作《法式小面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

澳门美食祛痰饮品宴客菜清热解毒谷雨果冻提高免疫力馅料养肾立秋常见菜式补血贵州菜面包青少年减压墨西哥菜