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芒果酸奶冰棍

收录时间：2021-11-21 15:13:47 热度：9497℃

芒果酸奶冰棍的做法

4张图片

食材明细

主料

小芒果 2个
自制酸奶 约30ml

辅料

炼乳约20ml

美食特点

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

芒果酸奶冰棍的做法步骤

1
两个小台芒洗好
2
自制酸奶、炼乳备用
3
芒果去皮去核，切小块
4
用勺子碾压、搅动几下，使其果肉颗粒小些
5
加入炼乳
6
拌匀
7
最后放入自制酸奶
8
充分搅拌
9
模具洗干净，单个模具装满水近100 ml
10
将芒果酸奶糊倒入冰棍模具，这个量做了两根
11
冷冻4、5个小时以上就可以了
12
脱模的时候，模具在自来水下冲一下或泡在水里
13
稍等一会儿即可取出冰棍
14
绿柄这根是放在水中时间长了些，脱模晚了，有些化了
15
没用搅拌机，做出的芒果冰棍可见明显的果肉
16
室温放一会儿，还是很容易化掉的，不过这时的口感更好，没那么冰
17
酸甜适中，夏天有的吃啦

本次制作《芒果酸奶冰棍》所使用的厨具：其他

菜谱标签：甜品家常菜下午茶夏季食谱学生

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