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收录时间:2022-12-26 06:35:53      热度:1200℃
酸辣青豆芽的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 青豆芽 300g
辅料

美食特点

酸辣青豆芽的做法步骤

  • 酸辣青豆芽的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 酸辣青豆芽的做法步骤:2
    2
    豆芽洗净,肉切丝,葱姜切丝辣椒切段
  • 酸辣青豆芽的做法步骤:3
    3
    肉放少许淀粉抓匀
  • 酸辣青豆芽的做法步骤:4
    4
    锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜辣椒
  • 酸辣青豆芽的做法步骤:5
    5
    放入肉丝炒至变色
  • 酸辣青豆芽的做法步骤:6
    6
    倒入适量水煮2分钟
  • 酸辣青豆芽的做法步骤:7
    7
    放入青豆
  • 酸辣青豆芽的做法步骤:8
    8
    放入老抽生抽和香醋翻炒均匀
  • 酸辣青豆芽的做法步骤:9
    9
    放入盐翻炒至豆芽变软即可
  • 酸辣青豆芽的做法步骤:10
    10
    装盘食用

制作小窍门

炒青豆芽一定要全程大火快炒
本次制作《酸辣青豆芽》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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