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PANCAKE的闲暇时光
PANCAKE的闲暇时光
EEfoodlife
收录时间:2024-05-27 15:56:02 热度:4918℃
1张图片
“
分享炎炎夏日消暑又有情调的HIGH TEA时光。约上闺蜜,远离外出排队被暴晒的苦恼,又不失小资的情调!
”
食材明细
主料
松饼粉
100g
牛奶
120ml
辅料
无盐黄油
适量
蜂蜜
适量
龙舌兰糖浆
适量
各式水果切丁
适量
冰淇凌
适量(或奶油)
越橘果酱
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
PANCAKE的闲暇时光的做法步骤
1
原料:pancake粉(松饼粉)100克,牛奶120毫升(一人份三片)
2
配料:无盐黄油,蜂蜜,龙舌兰糖浆,各式水果切丁,冰激凌或奶油,碎果仁,越橘果酱等,可以根据自己喜好添加
3
首先将pancake粉和牛奶混合均匀
4
充分搅拌至粘稠的糊状
5
将切片黄油放入小煎锅内,微火融化(大家一定要记住在煎的时候要全程微火哦)
6
倒入三分之一PANCAKE面糊,小火煎至面糊表面有气孔出现
7
再翻面煎另外一面,待两面都成焦黄色就OK啦。如此重复制作3片
8
将煎好的pancake叠放在盘子上,也可以在每层中间加上自己喜欢的果酱或者蜂蜜,这样味道会更加浓郁
9
再加上事先切好的各式水果,冰激凌或者奶油,碎果仁等,最后依口味淋上蜂蜜或糖浆,一份美味的pancake就完成咯!
10
心血来潮,自由发挥,又做了这份水果满满的pancake,嘻嘻!
11
PS:不妨试试变化一下食材,在pancake上加上一些煎好的蘑菇和蔬菜,咸味的口感也很不错哦
12
好啦,几个闺蜜聚在一起,来壶英式水果茶,配点司康饼
13
司康饼也是自制的哟~
14
这就是惬意的下午茶时光,可以自己动手试试咯!
本次制作《PANCAKE的闲暇时光》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
甜品
下午茶
学生
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