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炸鲜奶

给宝贝做的饭

收录时间：2021-11-21 15:12:19 热度：3282℃

炸鲜奶的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶 250克
细砂糖 25克
玉米淀粉 30克
面包糠 适量

辅料

鸡蛋 1个

美食特点

奶香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

炸鲜奶的做法步骤

1
把牛奶、细砂糖和玉米淀粉放入奶锅中搅拌均匀。
2
用小火加热，不断搅拌，成顺滑细腻的面糊。
3
容器中刷一层玉米油防粘。
4
把牛奶糊倒入，刮平表面。
5
盖上保鲜盖放冰箱冷藏至凝固，取出脱模。
6
切成小长块。
7
裹玉米淀粉--蘸蛋液--裹面包糠。
8
依次做好
9
油温5成热，放入锅中炸至金黄，沥净油即可。
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成品图
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成品图
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成品图

本次制作《炸鲜奶》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：小吃甜品粤菜下午茶夏季食谱学生

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