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酱爆鸡丁黄瓜

收录时间：2024-05-26 01:44:36 热度：3893℃

酱爆鸡丁黄瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡胸适量
黄瓜适量

辅料

甜面酱 适量
酱油适量
料酒适量
白糖适量
淀粉适量

美食特点

酱香口味
爆工艺
十分钟耗时
普通难度

酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤

1
主要原料。
2
鸡胸切成小丁，用淀粉上浆。
3
黄瓜洗净切丁备用。
4
将黄瓜丁过油后盛出备用。
5
将上浆的鸡丁过油备用。
6
葱花炝锅，放入甜面酱。
7
炒出酱香味，放料酒，酱油，少许白糖（不用放盐，甜面酱，酱油已经够咸）炒匀。
8
放入鸡丁，将鸡丁炒熟。
9
放入黄瓜丁。
10
翻炒均匀即可。
11
酱爆鸡丁黄瓜，

本次制作《酱爆鸡丁黄瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜晚餐

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