想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌手撕木耳海蜇皮
凉拌手撕木耳海蜇皮
雨欣欣欣
收录时间:2023-05-19 23:03:39 热度:3218℃
1张图片
“
炎炎的夏日吃凉菜是最美,开胃的。我这道凉拌菜用了,海蜇皮。木耳加白菜心既爽口又营养
”
食材明细
主料
海蜇皮
一代
木耳
一两
白菜芯
一个
小葱
二根
生姜
半块
大蒜
二瓣
辅料
香辣酱
一匙
生抽
一匙
麻油
半匙
调和油
一匙
蚝油
半匙
醋
半匙
白糖
十分之一匙
花椒油
1/5匙
藤椒油
1/5匙
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌手撕木耳海蜇皮的做法步骤
1
干木耳用水泡发好洗净,用手撕成小块。小白菜自己取中间那一点嫩菜心。备用
2
取代海蜇皮,这个是已经。泡发好的,可以直接使用的。
3
半锅清水,水开以后。切成丝的白菜叶穿一下水沥干水分,铺在盘里面
4
然后再把木耳过一下水这个海蜇皮那他本来是可以直接使用的。也放在水里面过一下,起消毒消菌的作用。沥干水分,然后铺在白菜叶上。
5
取一个空碗放入器切成粒的姜和蒜。放所有调料这道菜的醋要比平时多放一点点。搅拌均匀
6
把料汁儿淋在铺好小白菜海蜇皮和木耳的盘里面放葱花开吃
制作小窍门
这三种食材都是脆脆的,吃着口感特别清爽。
本次制作《凉拌手撕木耳海蜇皮》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
腐乳香菇烧鸡肉
健康无油酸奶吐司
萝卜香菇馅饼
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
二人世界
本帮菜
鄂菜
宴客菜
补心
万圣节
养肾
懒人食谱
咖喱菜
翻糖
补气
福建小吃
贫血
西班牙菜
活血化瘀
通乳
疏肝理气
谷雨