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收录时间:2024-04-20 12:19:03      热度:7349℃
麻辣鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

麻辣鸡爪的做法步骤

  • 麻辣鸡爪的做法步骤:1
    1
    先将鸡爪宰小 然后洗干净 用水煮5-7分钟 水煮的时候放盐入味 煮好后过滤出 放入碗中
  • 麻辣鸡爪的做法步骤:2
    2
    烧油 放辣椒 花椒 姜蒜 爆炒 等辣椒变色后 放鸡爪 倒入老抽调色 少放点盐 炒2分钟左右 少到点水 翻炒
  • 麻辣鸡爪的做法步骤:3
    3
    等水干了 即可起锅

制作小窍门

喜欢辣椒的 可以用小米椒 杭椒一起炒 更美味
本次制作《麻辣鸡爪》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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