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辣椒酱拌黄瓜

小堂堂妈妈

收录时间：2021-11-21 14:54:18 热度：9409℃

辣椒酱拌黄瓜的做法

4张图片

“ 夏季清爽的一道凉菜！ ”

食材明细

主料

黄瓜两根
辣椒一个
鸡蛋一个

辅料

黄豆酱 适量
甜面酱 适量
白糖适量
小米椒 适量

美食特点

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

辣椒酱拌黄瓜的做法步骤

1
黄瓜洗净，用刮皮器刮成薄条
2
摆在盘子中
3
小米椒，辣椒，小葱切碎
4
鸡蛋煎熟盛出来备用
5
炒锅放油，放入辣椒，葱花炸香
6
放入甜面酱和黄豆酱，加点水
7
再倒入煎好的鸡蛋，炒匀后倒在黄瓜片上即可
8
成品

制作小窍门

无

本次制作《辣椒酱拌黄瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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