想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧猪蹄
红烧猪蹄
香香的小厨房
收录时间:2021-11-21 14:52:26 热度:5579℃
2张图片
食材明细
主料
猪脚
1个
辅料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
葱结
适量
干辣椒
适量
八角
适量
姜片
适量
盐
适量
白糖
适量
香醋
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
数小时
耗时
简单
难度
红烧猪蹄的做法步骤
1
猪脚洗净
2
锅里放冷水,把猪脚放入烧开后捞出、用流水冲洗干净
3
准备调料:干辣椒、姜片、葱结、八角备好
4
锅里放油下了3:调料炒香、下猪脚翻炒片刻
5
加入料酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、耗油2汤匙、香醋1汤匙
6
翻炒上色
7
加入没过猪脚的水、加入葱结、大火烧开转中小火焖煮至60分钟左右
8
汤汁快收干时,加入适量的盐
9
加入3大勺白糖、焖3-5分钟
10
大火收汁即可
11
成品欣赏
12
成品欣赏
本次制作《红烧猪蹄》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
宴客菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
推荐菜谱
清热解毒
新疆菜
大寒
冰淇淋
炒饭
果冻
面包
养生菜
情人节
淮扬菜
立秋
鸡尾酒
活血化瘀
圣诞节
汤类
白露
清明
赣菜