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凉拌面
凉拌面
雾霜
收录时间:2021-11-21 14:49:47 热度:4015℃
1张图片
“
炎炎夏日,家人都感觉食欲下降,热菜热汤都没人理会,餐桌上凉的食物大受欢迎。
”
食材明细
主料
湿面
250g
辅料
香菜
2颗
黄瓜
1条
辣酱
1勺
酱油
1勺
香油
1勺
盐
5g
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌面的做法步骤
1
准备好食材:湿面、香菜、黄瓜(忘拍了)。
2
炒锅中加入适量的水烧开后将面放入,将面划散避免粘连,盖盖煮开,筷子能夹断即可关火。
3
煮面的时间正好将香菜剪碎,黄瓜刨丝备用。
4
将煮好的面沥水。
5
过凉开水再沥干水。
6
放入碗中加入香菜、黄瓜等自己喜欢吃的调料拌匀即可食用。
本次制作《凉拌面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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