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巧克力曲奇饼干
巧克力曲奇饼干
敏敏_fMViPw
收录时间:2024-03-01 15:04:23 热度:1349℃
1张图片
食材明细
主料
黄油
110g
低筋面粉
225g
红糖粉
80g
全蛋
1个
香草精
1g~2g
小苏打
3g
辅料
巧克力豆
150g
盐
1g
美食特点
原味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
巧克力曲奇饼干的做法步骤
1
在室内软化的黄油中加入盐,香草精和红糖。用打蛋器将其打发至稠状。
2
加入鸡蛋用打蛋器将鸡蛋液搅打至全部吸收,筛入低筋面粉和小苏打
3
用刮刀翻拌至看不到干粉,加入巧克力豆。
4
用刮刀将巧克力豆翻拌进面糊中,将面团搓成圆状放在烤盘里。
5
然后将其压扁,烤箱预热180度,烤20分钟,取出冷却后即可享用
本次制作《巧克力曲奇饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
学生
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