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西葫芦炒香菇
西葫芦炒香菇
晴天☀️123
收录时间:2022-11-13 00:55:17 热度:4141℃
1张图片
食材明细
主料
西葫芦
半个
香菇
3朵
火腿肠
1根
辅料
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
1粒
十三香
少许
青椒
少许
红椒
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西葫芦炒香菇的做法步骤
1
准备食材
2
香菇切片、西葫芦切细条状、火腿肠切细条,装盘待用~
3
切少许青红椒备用,姜切丝、大蒜切片、葱切细圈备用哦~
4
锅内添加适量花生油,烧热加入葱姜蒜炒香(还可以放小红尖椒,因为这次买的青椒很辣就没放)~
5
先放入香菇翻炒~
6
待香菇软了之后依次放入西葫芦、火腿肠翻炒,加适量盐、生抽~
7
翻炒几下之后加入少许水,可以加速菜熟的速度,哈哈~
8
两三分钟之后,菜有8成熟了,放入青红椒丝、十三香煸炒收汁啦~
9
装盘装盘!哈哈~
本次制作《西葫芦炒香菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
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