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西葫芦炒香菇

晴天☀️123

收录时间：2022-11-13 00:55:17 热度：4098℃

西葫芦炒香菇的做法

1张图片

食材明细

主料

西葫芦 半个
香菇 3朵
火腿肠 1根

辅料

生抽适量
葱适量
姜适量
蒜 1粒
十三香 少许
青椒少许
红椒少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西葫芦炒香菇的做法步骤

1
准备食材
2
香菇切片、西葫芦切细条状、火腿肠切细条，装盘待用～
3
切少许青红椒备用，姜切丝、大蒜切片、葱切细圈备用哦～
4
锅内添加适量花生油，烧热加入葱姜蒜炒香（还可以放小红尖椒，因为这次买的青椒很辣就没放）～
5
先放入香菇翻炒～
6
待香菇软了之后依次放入西葫芦、火腿肠翻炒，加适量盐、生抽～
7
翻炒几下之后加入少许水，可以加速菜熟的速度，哈哈～
8
两三分钟之后，菜有8成熟了，放入青红椒丝、十三香煸炒收汁啦～
9
装盘装盘！哈哈～

本次制作《西葫芦炒香菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱晚餐

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