菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 剁椒肉末豇豆

剁椒肉末豇豆

泡茶等花开

收录时间：2022-11-14 16:47:17 热度：1239℃

剁椒肉末豇豆的做法

3张图片

“ 剁椒肉末豇豆味微辣，咸鲜超级下饭…… ”

食材明细

主料

豇豆角 500g
猪肉末 200g

辅料

油适量
酱油适量
剁椒适量
白糖适量
鸡精适量
蚝油适量
料酒适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

剁椒肉末豇豆的做法步骤

1
食材
2
水烧开，倒入豆角焯熟（放点盐和油可以保持豆角的鲜嫩、翠绿）
3
将焯熟豆角捞出过凉水，沥干水份备用
4
冷锅入油
5
油五成热时倒入肉末翻炒变色
6
加入适量剁椒，酱油，料酒，白糖，蚝油翻炒一会，加入适量水煮三分钟后，加少许鸡精调味。
7
取盘，将沥干水份的豆角切五厘米段码齐，浇上剁椒肉末即可。
8
非常下饭
9
成品图

制作小窍门

剁椒，酱油，蚝油都有盐味，无须加盐了。

本次制作《剁椒肉末豇豆》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

增肥开胃菜驱寒暖身中元节北京菜咖啡山西小吃乳酪蛋糕印度菜糕点腊八增进食欲补肾养发学生果酱潮汕菜赣菜