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香菇炒面

收录时间：2021-11-21 14:45:36 热度：5174℃

香菇炒面的做法

1张图片

“ 天气炎热没有胃口，来一碗香菇炒面保证你胃口大开???? ”

食材明细

主料

面条 200克
鲜香菇 5朵
蒜头 2瓣
香葱 2棵

辅料

酱油适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇炒面的做法步骤

1
香菇洗净切薄片备用。
2
葱绿切段，葱白和蒜头切碎。
3
面条焯水。
4
捞出用流动水冲洗至凉。
5
锅中倒入油，大火烧热，下入香菇不停翻炒。
6
炒至水分收干表面微焦，下入葱白和蒜末煸出香味。
7
下入面条。
8
淋入酱油用筷子拌炒均匀。
9
炒至水分收干下入葱段翻炒几下即可关火。
10
出锅装盘即可食用！
11
成品图。

本次制作《香菇炒面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜夏季食谱

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