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收录时间:2021-11-21 14:41:33      热度:2629℃
韭菜鸡蛋卷大虾的做法

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之前看过一位大厨做过,这次自己模仿一下,大厨用的海虎虾,买不到,自己用大个基围虾代替啦,味道还是不错哟!韭菜的香味混合虾的鲜嫩,确实是良配哦!

食材明细

主料
辅料

美食特点

韭菜鸡蛋卷大虾的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋卷大虾的做法步骤:1
    1
    虾洗净,去虾头(可以一起抽出虾线),插入牙签固定好备用;鸡蛋打散,韭菜切碎
  • 韭菜鸡蛋卷大虾的做法步骤:2
    2
    烧开水,放入虾,约4-5分钟捞出过凉开水,拔去牙签,去壳备用
  • 韭菜鸡蛋卷大虾的做法步骤:3
    3
    韭菜放入蛋液中,加入盐打匀。然后取平底锅,开中小火,舀一勺蛋液放入锅中,等它微微凝固就摆上大虾,用筷子帮忙卷起来!
  • 韭菜鸡蛋卷大虾的做法步骤:4
    4
    辛勤的最后就是享受成果的时候!鲜、香、味美、颜值高!
本次制作《韭菜鸡蛋卷大虾》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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