菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 口水黄瓜

口水黄瓜

收录时间：2024-02-28 23:14:22 热度：5890℃

口水黄瓜的做法

1张图片

“ 夏天来了，新鲜黄瓜吃起来。今天做一个口水黄瓜，简简单单，清清爽爽，美味适合炎炎夏日。 ”

食材明细

主料

黄瓜 1条
仔姜 5片
小米椒 2个
大蒜 2个

辅料

植物油 10g
盐 3g
白芝麻 1g
生抽 1勺
老抽少许
香醋 1勺

美食特点

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

口水黄瓜的做法步骤

1
清爽不油腻
2
食材准备好
3
黄瓜一剖两开，用勺子挖去里面的瓤，不要浪费可以直接吃了也可以做面膜哦哈哈
4
切薄片
5
仔姜切丝，辣椒切段，蒜拍扁
6
仔姜，丝蒜，红辣椒，白芝麻，放少许盐，将烧滚的植物油淋在上面拌匀备用。
7
黄瓜片放盐，生抽，老抽，香醋，少许白糖
8
将辣椒油淋在上面拌匀
9
装盘，不要马上吃，放冰箱冷藏一个小时更加入味哦。

制作小窍门

去除黄瓜瓤，这样黄瓜片没有这么多水分口感更加脆。
做好冷藏一个小时口感更加好。
黄瓜要现在新鲜带刺的。

本次制作《口水黄瓜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA

推荐菜谱

面食泰国菜早餐新疆菜青少年澳门美食防辐射产后调理御寒烤箱菜中元节健脾养胃处暑包子痛经四川小吃批萨淮扬菜