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夹心蔓越莓南瓜饼

收录时间：2021-11-21 14:37:05 热度：8362℃

夹心蔓越莓南瓜饼的做法

1张图片

“ 酥脆的饼干，夹着蔓越莓馅的南瓜饼，简直好吃到爆。喜欢吃南瓜饼的亲可以试试，相信大小朋友都喜欢吃的。 ”

食材明细

主料

南瓜泥 180克
糯米粉 250克
白糖 280克

辅料

蔓越莓干 适量
早餐饼干 适量
白芝麻 适量

美食特点

酸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

夹心蔓越莓南瓜饼的做法步骤

1
准备好主材料，蒸熟南瓜、白糖、糯米粉。
2
将糯米粉、白糖、熟南瓜一起放入盆中。
3
用手和成光滑面团。
4
准备好辅材料，早餐饼干和白芝麻。
5
适量的蔓越莓干。
6
将南瓜面团分成乒乓球大小的剂子，用手压扁，包入适量蔓越莓干，捏紧收口搓圆压扁。
7
上锅入适量油加热，放入南瓜饼胚，用中小火煎至两面金黄色熟透盛盘。
8
取出饼干，用两块一组中间夹上一个南瓜饼。
9
放入芝麻里，边缘滚上一层芝麻完成。
10
成品。
11
食用，糯中带Q，酸酸甜甜的，美味无比^_^

制作小窍门

面团用熟南瓜来和面，不需要加水。
馅料随意，也可用自己喜欢的豆沙馅，提子或红豆都可以。

本次制作《夹心蔓越莓南瓜饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：糕点下午茶

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