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收录时间:2021-11-21 14:36:37      热度:1811℃
黄磊深夜食堂之煎饼果子的做法

  1张图片

【深夜食堂之煎饼果子】

这个煎饼果子做法超级简单
但是剧情小媳妇真心不喜欢
这个F4和杉菜彻底毁了我的三观
还好这个煎饼果子让我吃的还算开心!

食材明细

主料
  • 面粉 100g
  • 绿豆粉 50g
  • 1小勺
  • 鸡蛋 1个/张
  • 小葱末 适量
  • 油条 半根/张
辅料

美食特点

黄磊深夜食堂之煎饼果子的做法步骤

  • 黄磊深夜食堂之煎饼果子的做法步骤:1
    1
    将面粉、绿豆粉、盐放入大碗内
  • 黄磊深夜食堂之煎饼果子的做法步骤:2
    2
    倒入适量的水
  • 黄磊深夜食堂之煎饼果子的做法步骤:3
    3
    调成稀一点的面糊
  • 黄磊深夜食堂之煎饼果子的做法步骤:4
    4
    锅内倒入油
  • 黄磊深夜食堂之煎饼果子的做法步骤:5
    5
    倒入面糊
  • 黄磊深夜食堂之煎饼果子的做法步骤:6
    6
    打入一个鸡蛋,摊开
  • 黄磊深夜食堂之煎饼果子的做法步骤:7
    7
    撒入适量的葱花
  • 黄磊深夜食堂之煎饼果子的做法步骤:8
    8
    饼翻面
  • 黄磊深夜食堂之煎饼果子的做法步骤:9
    9
    将甜面酱、芝麻酱、酱油倒入碗内调成酱料
  • 黄磊深夜食堂之煎饼果子的做法步骤:10
    10
    涂上酱料
  • 黄磊深夜食堂之煎饼果子的做法步骤:11
    11
    卷饼后,切开就可以了!

制作小窍门

1、面糊在调的时候不能过稠,尽量稀一点
2、酱料可以按自己的喜欢调整加料
3、面饼在煎的时候尽量做到薄一点,味道更好
本次制作《黄磊深夜食堂之煎饼果子》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   老人   早餐   夏季食谱  

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