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小白菜炖鸡丸

收录时间：2021-11-18 01:16:47 热度：8371℃

小白菜炖鸡丸的做法

1张图片

“ 夏季的小白菜，翠绿鲜嫩，配上清香的炸鸡丸，不需很多油和大量的调味料，就可做出一道鲜美的汤菜，咸鲜可口又营养。 ”

食材明细

主料

焯熟小白菜 约200克
炸鸡丸 约80克

辅料

葱花适量
姜适量
蒜片适量
八角一个

配料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小白菜炖鸡丸的做法步骤

1
小白菜切段，葱姜蒜切片。
2
锅中放少量油，放入葱姜蒜八角。
3
加入小白菜翻炒。
4
加入鸡丸略炒。
5
加入水、盐煮沸转中火略煮三五分钟，加鸡精调味出锅。

制作小窍门

炸鸡丸是我们当地一个很有名的企业生产，很有软Q的感觉，如不放，清汤白菜味道也不错。

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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