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收录时间:2024-04-28 16:54:24      热度:4119℃
凉拌白萝卜丝的做法

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在这炎热烦躁的夏天,也是白罗卜丰收季,今天一元买了一根大罗卜,做一个凉拌,老人小孩都爱吃!清淡不油腻去火顺气的最佳菜肴!

食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌白萝卜丝的做法步骤

  • 凉拌白萝卜丝的做法步骤:1
    1
    白罗卜摖丝,
  • 凉拌白萝卜丝的做法步骤:2
    2
    水开后放罗卜丝,沸腾两分钟后捞出,过凉水!
  • 凉拌白萝卜丝的做法步骤:3
    3
    撰干水分,
  • 凉拌白萝卜丝的做法步骤:4
    4
    剁碎
  • 凉拌白萝卜丝的做法步骤:5
    5
    耗油,放花椒(放了两个大料),喜欢吃辣的可以在放干辣椒!
  • 凉拌白萝卜丝的做法步骤:6
    6
    放油(先把花椒捞出),盐,鸡精,芝麻,蒜末,香油!搅拌一下就可以了!

制作小窍门

煮罗卜时尝着点,小心过火!这次没有放蒜末,辣椒!
本次制作《凉拌白萝卜丝》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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